مصرف مقادیر زیاد شکر، به ویژه از طریق نوشیدنی‌های شیرین، باعث افزایش قند خون و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. چای سیاه یک نوشیدنی غیر شیرین عالی است که به افزایش استفاده از انسولین در بدن کمک می‌کند. نتایج یک مطالعه کنترل شده نشان داد که نوشیدن چای سیاه به مدت ۱۲ هفته به طور قابل توجهی باعث کاهش تری گلیسیرید تا ۳۶ درصد، کاهش سطح قند خون تا ۱۸ درصد و کاهش نسبت LDL/HDL پلاسما به میزان ۱۷ درصد می‌شود.
قوانین و مقرارت ترخیص چای
تحقیقات اخیر و وجود گونه‌های دورگه از نوع چای در نواحی گسترده‌تری از مناطق مذکور بیان‌گر آن است که خاستگاه چای درنقطه‌ای واقع شده که شامل بخش شمالی میانمار و ایالت‌های یونان و سیچوان چین فروشگاه اوکی چای می‌شود. اصطلاح «تخمیر» (احتمالاً به وسیله پرورش‌دهندگان انگور) برای تشریح این فرایند بکار برده شده، و حتی در مواردی که هیچ‌گونه تخمیر واقعی (یعنی این فرایند با مخمر انجام نگرفته و اتانول هم تولید نشود) صورت نگرفته باشد، استعمال شده‌است. اما بدون کنترل دقیق رطوبت و دما، قارچ‌ها بروی سطح چای رشد می‌کنند. قارچ‌ها سبب تخمیر واقعی در چای می‌شوند که سبب آلودگی چای با مواد سمی و سرطان‌زا گشته، که در نتیجه آن چای را باید دور ریخت.
- پس از تبدیل چای متراکم به شکل پودر چای، یکبار دیگر تولید چای برای تجارت و توزیع، تغییر نمود.
- از محسنات تی تری اویل طبیعی بودن و در نتیجه عدم ایجاد التهاب می‌باشد.
- ادویه‌های موجود در چای ماسالا شامل زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه هستند.
- هنگام انتخاب یک چای سیاه برای نوشیدن، به یاد داشته باشید که طعم همه چای های سیاه یکسان نیست.
- تحقیقات نشان دادند نوشیدن 3 فنجان چای در روز می‌تواند بدن را در برابر بیماری‌های قلبی محافظت کند.
- تا به اینجای کار بخش قابل‌توجهی از مایعات هم تبخیر شده و چایی خامه‌ای گیرتان آمده که طعم ادویه‌ها بر آن غالب نیست.
ترخیص چای